• ハレクラニ沖縄のこだわりがたっぷり詰まったアイテムを豊富にセレクト。
    気分が華やぐ朝食のひとときから、上質な肌ざわりに包まれる眠りの瞬間まで、 ハレクラニ沖縄での心ときめく時間をご自宅にお届けいたします。
 

川手寛康 × シルー

沖縄で厳選した器と料理のマリアージュ

東京・外苑前のモダンフレンチ「フロリレージュ」川手寛康氏をコンサルティングシェフに迎え誕生した、ハレクラニ沖縄のイノベーティブレストラン「SHIROUX（シルー）」。川手シェフが当ホテルのエクゼクティブシェフ高橋と共に、作家の工房を訪れ厳選したSHIROUXのテーブルウエアの中から、ご自宅用としてセレクトした器と、川手シェフ考案のオリジナルレシピをご紹介いたします。